அசாம் மாநிலம் தனது 'புரபி' (Purabi) ஐஸ்கிரீமின் முதல் சர்வதேச சரக்கை பூடானுக்கு ஏற்றுமதி செய்துள்ளது.
இது மாநிலத்தின் பால்வளத் துறைக்கு ஒரு முக்கிய மைல்கல்லாகக் கருதப்படுகிறது. அசாமின் பால் பொருள் பிராண்ட் முதன்முறையாக உள்நாட்டுச் சந்தையைத் தாண்டி அண்டை நாட்டைச் சென்றடைந்துள்ளது.