கோழி இறைச்சியை விட தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சியில் உறிஞ்சப்படும் புரதம் அதிகம்: CSIR-IHBT, GFI இந்தியா ஆய்வு
பாலம்பூரில் உள்ள CSIR–இமயமலை உயிர்வள தொழில்நுட்ப நிறுவனமும் (CSIR-IHBT) குட் ஃபுட் இன்ஸ்டிடியூட் (GFI) இந்தியாவும் மேற்கொண்ட ஆய்வில், சோதிக்கப்பட்ட ஐந்து தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சிப் பொருட்களில், அவற்றுக்கு இணையான கோழி இ...