உணவுப் பாதுகாப்புச் சட்டத்தின் கீழ் ‘அனலாக் பனீரை’ பனீர் என விற்க கர்நாடகத்தில் ஓராண்டுத் தடை

2026 ஆகஸ்ட் 17 முதல் 2027 ஆகஸ்ட் 17 வரை ஓராண்டுக்கு, ‘அனலாக் பனீரை’ பனீர் என்ற பெயரில் தயாரித்தல், சேமித்தல், விநியோகித்தல், விற்பனை செய்தல் ஆகியவற்றுக்கு கர்நாடகம் மாநிலம் முழுவதும் தடை விதித்துள்ளது. பால் கொழுப்பு அல்லது பால் திடப்பொருள்களுக்குப் பதிலாகத் தாவர எண்ணெய், தாவரக் கொழுப்பு அல்லது பிற பால் அல்லாத பொருள்களால் தயாரிக்கப்படுவதே அனலாக் பனீர். உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகள் சட்டம், 2006-இன் பிரிவுகள் 30(2)(a), 18, 29 ஆகியவற்றின் கீழ் இந்த உத்தரவு பிறப்பிக்கப்பட்டது. தனி உணவு வகைகளைக் கொண்ட பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், உறைந்த இனிப்புகள், கலப்புக் கொழுப்புப் பரவல்கள் போன்ற தரப்படுத்தப்பட்ட பொருள்களுக்கு இத்தடை பொருந்தாது. இமாச்சலப் பிரதேசம், மகாராஷ்டிரம், குஜராத், சத்தீஸ்கர், மத்தியப் பிரதேசம் ஆகியவையும் இதுபோன்ற கட்டுப்பாடுகளை விதித்துள்ளன.