அறிமுகம்
நாடு முழுவதும் கிராமப்புற மற்றும் நகர்ப்புற சந்தைகளில் உணவுப் பொருட்களில் கலப்படத்தைத் தடுத்து நுகர்வோர் பாதுகாப்பை உறுதி செய்யும் வகையில், நடமாடும் உணவுப் பரிசோதனை ஆய்வகங்களுக்கான (Mobile Food Testing Laboratories - MFTLs) நாட்டின் முதலாவது அங்கீகாரத் திட்டத்தை NABL அமைப்பு 2026 ஆகஸ்ட் 17 அன்று தொடங்கியது.
திட்டத்தின் செயல்பாட்டு முறை மற்றும் நன்மைகள்
சர்வதேச தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப நடமாடும் ஆய்வகங்களை ஒழுங்குபடுத்தும் இத்திட்டத்தின் சிறப்பம்சங்கள்:
- சர்வதேச ISO தரநிலை: ISO/IEC 17025 தரநிலைகளின் கீழ் நடமாடும் பரிசோதனை வாகனங்களில் உள்ள ஆய்வுக் கருவிகள் முறைப்படுத்தப்பட்டு, சர்வதேச அளவில் செல்லுபடியாகும் சோதனை அறிக்கைகள் வழங்கப்படும்.
- உடனடி களப் பரிசோதனை: பால் கலப்படம், பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள், செயற்கை நிறமிகள், பழைய சமையல் எண்ணெய் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளை கிராமப்புற சந்தைகள் மற்றும் பள்ளிகளின் சத்துணவு கூடங்களிலேயே உடனடியாகக் கண்டறியலாம்.
- NABL அமைப்பின் கட்டமைப்பு: மத்திய வர்த்தக அமைச்சகத்தின் கீழ் இயங்கும் இந்திய தரக் கவுன்சிலின் (QCI) தன்னாட்சி அமைப்பான NABL வழங்கும் இந்த அங்கீகாரம், இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையத்தின் (FSSAI) சட்டப்பூர்வ ஆய்வுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும்.
முக்கிய உண்மைகள்
- திட்டம்: நடமாடும் உணவுப் பரிசோதனை ஆய்வகங்களுக்கான அங்கீகாரத் திட்டம் (NABL)
- வெளியிட்ட அமைப்பு: தேசிய சோதனை மற்றும் அளவுத்திருத்த ஆய்வகங்களின் அங்கீகார வாரியம் (NABL)
- தாய் அமைப்பு: இந்திய தரக் கவுன்சில் (QCI - வர்த்தகம் மற்றும் தொழில்துறை அமைச்சகம்)
- பொருந்தும் சர்வதேச தரநிலை: ISO/IEC 17025
- முதன்மை நோக்கம்: எளிய மக்களுக்கு அருகிலேயே நம்பகமான உணவுப் பரிசோதனை சேவைகளை வழங்குதல்
தேர்வுப் பார்வை
TNPSC மற்றும் UPSC தேர்வர்களுக்கு இது உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணயச் சட்டம் 2006 (FSSAI), இந்திய தரக் கவுன்சில் (QCI), NABL அங்கீகாரம், நுகர்வோர் பாதுகாப்பு மற்றும் பொது சுகாதாரம் பாடப்பகுதிகளின் கீழ் மிகவும் முக்கியமானதாகும்.
முடிவுரை
NABL அமைப்பின் இந்த புதிய திட்டம், நடமாடும் ஆய்வகங்களின் நம்பகத்தன்மையை உயர்த்தி, பொதுமக்களுக்கு கலப்படமற்ற தரமான உணவு கிடைப்பதை உறுதி செய்ய உதவும்.