2026-ஆம் ஆண்டின் பொருளாதார நிலப்பரப்பில், தான் சமீபத்தில் பெற்ற ஐந்து புதிய புவிசார் குறியீடுகளை (GI) தமிழ்நாடு திறம்படப் பயன்படுத்தி, மாநிலத்தின் மொத்த புவிசார் குறியீட்டு தயாரிப்புகளின்
எண்ணிக்கையை 74 ஆக உயர்த்தியுள்ளது. புதிதாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட பாரம்பரியத் தயாரிப்புகளில் சோழர் கால உறையூர் பருத்திப் சேலைகள், மணம் வீசும் தூயமல்லி அரிசி (காஞ்சிபுரத்தில் பயிரிடப்படுகிறது), அம்பாசமுத்திரம் சொப்புச் சாமான் (வண்ணமயமான மரப்பொம்மைகள்), நாமக்கல் மாக்கல் பாத்திரங்கள் மற்றும் கவுந்தப்பாடி நாட்டுச் சர்க்கரை ஆகியவை அடங்கும்.
2026-ஆம் ஆண்டு முழுவதும், உள்ளூர் கைவினைஞர்கள் மற்றும் கிராமப்புற விவசாயிகளுக்கான சந்தை அணுகலையும் வருமானத்தையும் பெருமளவு மேம்படுத்த மாநில வேளாண் அமைப்புகளும் பூம்புகார் நிறுவனமும் இந்தப் புவிசார் குறியீடுகளை மூலோபாய ரீதியாகப் பயன்படுத்துகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, உறையூர் சேலைகளுக்கான சிக்கலான கோர்வை நெசவு நுட்பத்தைப் பாதுகாக்கும் தேவாங்கர் சமூகம் மற்றும் 140-நாள் முதிர்வு காலம் கொண்ட தூயமல்லி
அரிசியைப் பயிரிடும் விவசாயிகளுக்கு இப்போது மலிவான போலிகளுக்கு எதிரான கடுமையான சட்டப் பாதுகாப்பு கிடைத்துள்ளது. நாமக்கல் மாக்கல் பாத்திரங்கள் மற்றும் கவுந்தப்பாடி சர்க்கரை ஆகியவை அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பாரம்பரிய செயலாக்க முறைகளுக்காக உலகளவில் பெருமளவில் ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன.
பிராந்திய கலாச்சாரப் பாரம்பரியத்தைப் பாதுகாப்பதுடன், பிரீமியம் விலை நிர்ணயம் மூலம் ஊரகப் பொருளாதாரங்களை மேம்படுத்துவதே இதன் முக்கிய நோக்கமாகும்.